ตัวแบ่ง

ผู้ผลิตเครื่องแบ่งแป้งมืออาชีพ

 

การแบ่งแป้งเป็นหนึ่งในกระบวนการที่สำคัญที่สุดในการผลิตเบเกอรี่ทางอุตสาหกรรม น้ำหนักแป้งที่สม่ำเสมอส่งผลโดยตรงต่อประสิทธิภาพการพิสูจน์อักษร คุณภาพการอบ ลักษณะของผลิตภัณฑ์ และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เครื่องแบ่งแป้งที่เชื่อถือได้ช่วยให้ผู้ผลิตควบคุมส่วนแป้งได้อย่างแม่นยำ พร้อมทั้งลดการใช้แรงงานคนและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

 
 
ทำไมถึงเลือกพินเชน

การควบคุมน้ำหนักแป้งที่แม่นยำ

ระบบแบ่งของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ส่วนแป้งสม่ำเสมอพร้อมความสามารถในการทำซ้ำที่ดีเยี่ยม ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์และลดการสูญเสียวัตถุดิบ

การจัดการแป้งอย่างอ่อนโยน

กลไกการแบ่งส่วนที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมจะช่วยลดความเครียดที่ไม่จำเป็นบนแป้งโด ช่วยรักษาโครงสร้างของกลูเตน ประสิทธิภาพการหมัก และคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ที่ยืดหยุ่น

อุปกรณ์ของเราเหมาะสำหรับขนมปังแซนด์วิช ขนมปังปิ้ง ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทด็อก บาแกตต์ ขนมปังอาร์ติซาน แป้งพิซซ่า แป้งแช่แข็ง แป้งหวาน และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆ อีกมากมาย

โซลูชั่นการผลิตที่ปรับแต่งได้

ความจุของเครื่องจักร การกำหนดค่าฮอปเปอร์ ช่วงการแบ่ง ระดับอัตโนมัติ ระบบควบคุม และ-อินเทอร์เฟซสายการผลิต ล้วนสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า

 

 
 
เทคโนโลยีการแบ่งแป้ง
01.

การควบคุมน้ำหนักที่แม่นยำ

กลไกการแบ่งขั้นสูงช่วยให้ได้น้ำหนักโดสม่ำเสมอในทุกรอบการผลิต ปรับปรุงความสม่ำเสมอในการอบ และลดความแปรผันของผลิตภัณฑ์

02.

การแปรรูปแป้งอย่างอ่อนโยน

โครงสร้างการถ่ายเทและการแบ่งแป้งที่ได้รับการปรับปรุงให้เหมาะสมจะช่วยลดแรงอัดและความเค้นเชิงกลที่มากเกินไป ช่วยรักษาโครงสร้างของแป้งก่อนที่จะพิสูจน์อักษร

03.

เซอร์โว-การทำงานที่ควบคุม

ระบบการเคลื่อนที่ของเซอร์โวให้ตำแหน่งที่แม่นยำ พารามิเตอร์การทำงานที่ตั้งโปรแกรมได้ และประสิทธิภาพการผลิตที่ทำซ้ำได้สำหรับข้อกำหนดเฉพาะของแป้งที่แตกต่างกัน

04.

ระบบการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง

ตัวแบ่งสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องด้วยอุปกรณ์ผสมแป้งขั้นต้น ซึ่งสนับสนุนการผลิตทางอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่องและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตโดยรวม

การใช้งาน
 

เครื่องแบ่งแป้ง Pinchain ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเบเกอรี่ทางอุตสาหกรรม ซึ่งการแบ่งส่วนแป้งที่แม่นยำและการผลิตที่มั่นคงมีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การผลิตแป้งพิซซ่า

การแบ่งแป้งสม่ำเสมอสำหรับการผลิตแป้งพิซซ่าสดและแช่แข็ง รองรับน้ำหนักแป้งที่ได้มาตรฐานก่อนพักและขึ้นรูป

การแปรรูปแป้งแช่แข็ง

เหมาะสำหรับการผลิตเบเกอรี่แช่แข็งที่น้ำหนักแป้งที่แม่นยำ ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการแช่แข็ง การเก็บรักษา การขนส่ง และการอบมีความเสถียร

สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตส่วนกลาง

สนับสนุนการเตรียมแป้งแบบรวมศูนย์สำหรับเครือร้านเบเกอรี่ ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม ร้านอาหาร และการดำเนินงานบริการด้านอาหารของสถาบัน

 

ความท้าทายในการแปรรูปแป้งและโซลูชั่นของเรา

 

ความท้าทายด้านการผลิต

โซลูชั่นพินเชน

น้ำหนักแป้งไม่สม่ำเสมอ

กลไกการแบ่งที่แม่นยำช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอของน้ำหนัก

แป้งเสียหายระหว่างการแบ่ง

เทคโนโลยีการแบ่งส่วนที่ดีที่สุดช่วยรักษาโครงสร้างของแป้ง

แป้งที่มีน้ำสูง-นั้นแปรรูปได้ยาก

พารามิเตอร์ของอุปกรณ์จะถูกปรับตามลักษณะของแป้ง

การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดบ่อยครั้ง

การจัดการสูตร PLC ช่วยให้สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว

ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ

การป้อนอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องช่วยเพิ่มปริมาณการผลิต

การรวมสายการผลิตที่ยากลำบาก

อินเทอร์เฟซที่ปรับแต่งได้ช่วยลดความยุ่งยากในการเชื่อมต่อกับเครื่องพิสูจน์อักษร แม่พิมพ์ และสายพานลำเลียง

การขยายการผลิตในอนาคต

อุปกรณ์โมดูลาร์รองรับการอัพเกรดระบบอัตโนมัติ

ต้นทุนแรงงานสูง

การจัดการแป้งโดอัตโนมัติช่วยลดการทำงานแบบแมนนวลในขณะที่ปรับปรุงความสม่ำเสมอ

 

 

ความสามารถด้านการวิจัยและพัฒนาและวิศวกรรม

การแบ่งแป้งที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับความเข้าใจกระบวนการเบเกอรี่มากกว่าการแยกแป้งออกเป็นส่วนๆ Pinchain พัฒนาเทคโนโลยีการแบ่งอย่างต่อเนื่องผ่านการทดสอบผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์การใช้งาน และการเพิ่มประสิทธิภาพ-สายการผลิต

วิศวกรรมการแปรรูปแป้ง:สูตรแป้งที่แตกต่างกันมีพฤติกรรมแตกต่างกันในระหว่างการแบ่ง วิศวกรของเราประเมินความหนืดของแป้ง ความชุ่มชื้น การพัฒนาของกลูเตน สถานะการหมัก และความเร็วในการผลิต เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์ให้เหมาะสมสำหรับแต่ละการใช้งาน
การเพิ่มประสิทธิภาพความแม่นยำของน้ำหนัก:การควบคุมการเคลื่อนไหวของเซอร์โว การออกแบบห้องแบ่ง และการสอบเทียบที่แม่นยำ ทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของชิ้นส่วน ในขณะเดียวกันก็ลดความแปรผันในการผลิตตลอดวงจรการทำงานที่ยาวนาน
การหมัก-การออกแบบที่เป็นมิตร:การรักษาความสมบูรณ์ของแป้งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ-การผลิตขนมปังคุณภาพสูง โครงสร้างตัวกั้นได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อลดความเครียดที่ไม่จำเป็นซึ่งอาจส่งผลต่อการกักเก็บก๊าซ ความเสถียรในการพิสูจน์อักษร และปริมาตรของก้อนสุดท้าย
การพัฒนาระบบอัตโนมัติอัจฉริยะ:การปรับปรุงระบบควบคุม การซิงโครไนซ์เซอร์โว การตรวจสอบการผลิต และการสื่อสารในสายการผลิตอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้ลูกค้าบรรลุระดับระบบอัตโนมัติที่สูงขึ้นและประสิทธิภาพการผลิตที่ดีขึ้น
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง:ความคิดเห็นของลูกค้า การพัฒนาเทคโนโลยีเบเกอรี่ และข้อกำหนดการผลิตที่เปลี่ยนแปลงไป ทำให้เกิดการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในโครงสร้างเครื่องจักร การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ ความน่าเชื่อถือในการปฏิบัติงาน และฟังก์ชันการควบคุมอัจฉริยะ

Fully Automatic Dough Divider and Rounder

 

การผลิตและการควบคุมคุณภาพ

การแบ่งแป้งที่เชื่อถือได้เริ่มต้นด้วยการผลิตที่มีความแม่นยำและการจัดการคุณภาพที่มีระเบียบวินัย เครื่องแบ่งแป้ง Pinchain ทุกเครื่องผลิตภายใต้ขั้นตอนการผลิตที่ได้มาตรฐานเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่มั่นคง การแบ่งแป้งที่แม่นยำ และ-ความน่าเชื่อถือในการผลิตในระยะยาว

 

การตรวจสอบวัสดุที่เข้ามา:มีการตรวจสอบสเตนเลสเกรดอาหาร- เซอร์โวมอเตอร์ ส่วนประกอบไฮดรอลิก ตัวลด ระบบไฟฟ้า เซ็นเซอร์ ส่วนประกอบเกี่ยวกับนิวแมติก และตู้ควบคุมก่อนการผลิตเพื่อตรวจสอบข้อกำหนดเฉพาะ ความถูกต้องของขนาด และการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ

 

การผลิตที่แม่นยำ:การตัดด้วยเลเซอร์, เครื่องจักรกลซีเอ็นซี, การเชื่อมที่แม่นยำ, การตรวจสอบเครื่องจักร และชุดประกอบที่ได้รับการควบคุม ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการจัดตำแหน่งส่วนประกอบที่แม่นยำ การส่งผ่านกลไกที่ราบรื่น และการทำงานของเครื่องจักรที่มั่นคง

 

การประกอบและการตรวจสอบการทำงาน:ระบบย่อยทางกลไก ไฟฟ้า นิวแมติก และไฮดรอลิกแต่ละระบบได้รับการตรวจสอบระหว่างการประกอบ ระบบการป้อนแป้ง ช่องแบ่ง กลไกการส่งผ่าน อุปกรณ์ความปลอดภัย และระบบควบคุมได้รับการตรวจสอบก่อนการทดสอบอุปกรณ์

 

การทดสอบประสิทธิภาพการทำงาน:เครื่องแบ่งแป้งทุกเครื่องผ่านการทดสอบที่ครอบคลุม รวมถึงความสม่ำเสมอของน้ำหนัก ความเสถียรในการทำงาน การซิงโครไนซ์เซอร์โว ความแม่นยำในการควบคุม ความเร็วในการผลิต ฟังก์ชั่นด้านความปลอดภัย และประสิทธิภาพการทำงานอย่างต่อเนื่อง

 

การทดสอบการยอมรับจากโรงงาน (FAT):ลูกค้าอาจขอการทดสอบการยอมรับของโรงงานก่อนจัดส่ง สามารถตรวจสอบประสิทธิภาพของอุปกรณ์ ฟังก์ชันการทำงาน กำลังการผลิต และระบบควบคุมได้ตามความต้องการของโครงการที่ตกลงกันไว้

 

การตรวจสอบขั้นสุดท้ายก่อนจัดส่ง:ก่อนส่งมอบ เครื่องจักรทุกเครื่องจะได้รับการตรวจสอบความสมบูรณ์ของโครงสร้าง สภาพการทำงาน ความปลอดภัยทางไฟฟ้า อุปกรณ์เสริม อะไหล่ เอกสาร คุณภาพบรรจุภัณฑ์ และความพร้อมในการส่งออก

 

ความสามารถของโรงงาน

 

 

Guangdong Pinchain Machinery Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 ตั้งอยู่ในศูนย์การผลิตอัจฉริยะเทคโนโลยีขั้นสูง CIMC- ระดับประเทศของ Foshan องค์กรครอบคลุมพื้นที่โรงงาน 12,000 ตารางเมตร พร้อมด้วยสภาพแวดล้อมที่สวยงามและการคมนาคมสะดวก - ห่างจากสถานีรถไฟ Guangzhou South เพียง 5 กิโลเมตร ในฐานะองค์กรด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตระดับมืออาชีพที่อุทิศให้กับอุตสาหกรรมการอบขนม บริษัทให้บริการเทคโนโลยีแบบครบวงจร รวมถึง-การวางแผนโรงงานทั้งหมด การออกแบบทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ การผลิต และการขาย

บริษัทมีวิศวกรอาวุโสระดับชาติหลายคนที่มีประสบการณ์มากกว่าทศวรรษในอุตสาหกรรมการอบขนม ตลอดจนทีมขายที่ครอบคลุมตลาดจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยุโรป พวกเขานำเสนอ-คุณภาพ ทางวิทยาศาสตร์ และรวดเร็ว-ตอบสนองก่อน-การขาย ใน-การขาย และ-หลังการขาย ด้วยตำแหน่งที่จะเป็นผู้นำด้วยนวัตกรรม บนพื้นฐานของการจัดการที่มีประสิทธิภาพ และมุ่งเป้าไปที่-การพัฒนาที่ขับเคลื่อนด้วยความซื่อสัตย์ บริษัทให้บริการลูกค้าด้วยอุปกรณ์อบขนมขนาดใหญ่และขนาดกลางที่เป็นนวัตกรรม เทคโนโลยี ใช้งานได้จริง และมีประสิทธิภาพ- อย่างต่อเนื่องแก่ลูกค้าอย่างต่อเนื่องซึ่งก้าวทันยุคสมัย

 

产品类别-819-337

 

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั่วโลก

ส่งออก-เกรดบรรจุภัณฑ์:ที่แบ่งแป้งแต่ละชิ้นได้รับการปกป้องโดยใช้-การห่อกันความชื้น -การป้องกันการกัดกร่อน การกันกระแทก- และบรรจุภัณฑ์ส่งออกเสริมแรงที่ออกแบบมาสำหรับการขนส่งระหว่างประเทศ
การโหลดคอนเทนเนอร์ที่ปรับให้เหมาะสม:แผนการโหลดได้รับการจัดทำขึ้นตามขนาดเครื่องจักรและวิธีการจัดส่งเพื่อเพิ่มการใช้ตู้คอนเทนเนอร์ให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็รับประกันความปลอดภัยในการขนส่ง
โลจิสติกส์ระหว่างประเทศที่ยืดหยุ่น:โซลูชั่นการขนส่งทางทะเล การขนส่งทางรถไฟ การขนส่งทางอากาศ และโลจิสติกส์ต่อเนื่องหลายรูปแบบ มีให้บริการตามตลาดปลายทางและกำหนดการส่งมอบของลูกค้า
เอกสารการส่งออกที่สมบูรณ์:ใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า คู่มือผู้ใช้ คู่มือการติดตั้ง รายการอะไหล่ และเอกสารการส่งออกอื่นๆ จัดทำขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินพิธีการศุลกากร

การรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

 

 

Pinchain มุ่งมั่นที่จะผลิตอุปกรณ์เบเกอรี่ทางอุตสาหกรรมที่สอดคล้องกับหลักปฏิบัติการจัดการคุณภาพที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากลและข้อกำหนดของอุตสาหกรรมอาหาร

ระบบการผลิตของเรารองรับ:

  • ระบบการจัดการคุณภาพ ISO 9001
  • การปฏิบัติตามข้อกำหนด CE (รุ่นที่ใช้งานได้)
  • การทดสอบการยอมรับจากโรงงาน (FAT)
  • การสนับสนุนการตรวจสอบบุคคลที่สาม-

 

 

คำถามที่พบบ่อย

 

 

ถาม: น้ำหนักแป้งมีความแม่นยำแค่ไหน?

ตอบ: ความแม่นยำของน้ำหนักขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้ง การกำหนดค่าอุปกรณ์ และสภาพการทำงาน ทีมวิศวกรของเรากำหนดค่าเครื่องจักรเพื่อให้ได้การควบคุมส่วนที่เสถียรและทำซ้ำได้สำหรับแต่ละการใช้งาน

ถาม:ตัวแบ่งสามารถแปรรูปแป้งโดที่มีน้ำสูง-ได้หรือไม่

ก. ใช่. เรานำเสนอรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับสูตรแป้งโดที่มีความชุ่มชื้นสูงและอ่อนนุ่ม การเลือกอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับลักษณะของแป้งและกระบวนการผลิต

ถาม: ตัวแบ่งจะทำให้แป้งเสียหายหรือไม่

ตอบ: อุปกรณ์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อลดความเครียดเชิงกลที่ไม่จำเป็น ช่วยรักษาโครงสร้างของแป้งและสนับสนุนประสิทธิภาพการหมักที่สม่ำเสมอ

ถาม: เครื่องจักรเครื่องหนึ่งสามารถผลิตน้ำหนักแป้งที่แตกต่างกันได้หรือไม่

ก. ใช่. สามารถจัดเก็บสูตรการผลิตและการตั้งค่าน้ำหนักที่แตกต่างกันได้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานเปลี่ยนข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว

ถาม:ตัวแบ่งสามารถรวมเข้ากับไลน์เบเกอรี่ที่มีอยู่ของเราได้หรือไม่

ก. ใช่. ระบบตัวแบ่งของเราสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องผสม เครื่องพิสูจน์อักษรระดับกลาง เครื่องแบ่งแบบกลม เครื่องหล่อ สายพานลำเลียง เตาอบ ระบบทำความเย็น และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์

ถาม: เครื่องจักรสามารถรองรับการผลิตต่อเนื่องได้หรือไม่?

ก. ใช่. ระบบตัวแบ่งทางอุตสาหกรรมของเราได้รับการออกแบบสำหรับการทำงานอย่างต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมการผลิตเบเกอรี่ที่มีกำลังการผลิตปานกลาง- และสูง-

ถาม: คุณสนับสนุนสายการผลิตขนมปังแบบสมบูรณ์หรือไม่?

ก. ใช่. นอกเหนือจากเครื่องแบ่งแป้งแบบสแตนด์อโลนแล้ว เรายังนำเสนอโซลูชันการผลิตขนมปังแบบครบวงจรซึ่งรวมถึงอุปกรณ์การแปรรูปแป้ง การพิสูจน์อักษร การอบ การทำความเย็น การหั่น และการบรรจุหีบห่อ

ถาม: เวลาในการผลิตมาตรฐานคือเท่าไร?

ตอบ: อุปกรณ์มาตรฐานโดยทั่วไปต้องใช้เวลา 30–45 วัน ในขณะที่ระบบที่ปรับแต่งเองหรือสายการผลิตที่สมบูรณ์อาจต้องใช้เวลาในการผลิตเพิ่มเติม

ถาม: มีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำหรือไม่?

ตอบ: ไม่มีขั้นต่ำคงที่สำหรับเครื่องแบ่งแป้งอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ เราสนับสนุน-การซื้อเครื่องจักรเพียงเครื่องเดียว สายการผลิตที่สมบูรณ์ และ-ความร่วมมือกับ OEM ในระยะยาว

ถาม: คุณยอมรับวิธีการชำระเงินแบบใด

ตอบ: โดยทั่วไปเรายอมรับ T/T และ L/C โดยมีการจัดการที่ยืดหยุ่นสำหรับโครงการขนาดใหญ่-

ในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ตัวแบ่งที่เป็นมืออาชีพมากที่สุดในประเทศจีน เรามี-อุปกรณ์การผลิตชั้นนำของโลกและความสามารถในการผลิตที่แข็งแกร่ง โปรดส่งตัวแบ่งขั้นสูงขายส่งที่ผลิตในประเทศจีนที่นี่จากโรงงานของเรา