เครื่องตัด

ผู้ผลิตเครื่องตัดอาหารมืออาชีพ

 

เครื่องตัดอาหารมีบทบาทสำคัญในสายการผลิตเบเกอรี่และการแปรรูปอาหารสมัยใหม่ โดยการปรับปรุงความสม่ำเสมอของชิ้นส่วน ประสิทธิภาพการผลิต รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และความแม่นยำของบรรจุภัณฑ์ขั้นปลาย ไม่ว่าจะเป็นการแปรรูปเค้ก ขนมปัง ขนมปังปิ้ง สวิสโรล แป้งคุกกี้แช่แข็ง หรือผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ เทคโนโลยีการตัดที่เชื่อถือได้ช่วยให้ผู้ผลิตบรรลุการผลิตที่ได้มาตรฐาน ในขณะเดียวกันก็ลดการใช้แรงงานคนและการสิ้นเปลืองวัสดุอีกด้วย

 
ทำไมถึงเลือกพินเชน

โซลูชั่นการตัดอาหารที่ครอบคลุม

อุปกรณ์ตัดของเราครอบคลุมถึงเค้ก สวิสโรล ขนมปังปิ้ง ขนมปังแซนวิช แป้งคุกกี้แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลายชั้น และการใช้งานด้านอาหารอื่นๆ ลูกค้าสามารถจัดหาเครื่องจักรแต่ละเครื่องหรือระบบตัดทั้งระบบได้จากพันธมิตรด้านวิศวกรรมเพียงรายเดียว

วิศวกรรม-การเลือกอุปกรณ์ตามพื้นฐาน

ผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละชนิดต้องใช้เทคโนโลยีการตัดที่แตกต่างกัน วิศวกรของเราประเมินพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิ ขนาด กำลังการผลิต และข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ ก่อนที่จะแนะนำโซลูชันใบมีดกล อัลตราโซนิก การตัดแนวนอน หรือการแบ่งส่วนอัตโนมัติ

การปรับแต่งอุปกรณ์ที่ยืดหยุ่น

ขนาดเครื่องจักร ความกว้างของสายพานลำเลียง ความกว้างของการตัด โครงร่างใบมีด ระบบอัลตราโซนิก การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ การโหลดถาด การใส่กระดาษ และระดับระบบอัตโนมัติ ทั้งหมดนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการผลิตส่วนบุคคล

บูรณาการสายการผลิต

เครื่องตัดของเราสามารถบูรณาการเข้ากับอุปกรณ์การอบ การทำความเย็น การแช่แข็ง การลำเลียง และอุปกรณ์การบรรจุขั้นปลายน้ำ ทำให้เกิดสายการผลิตต่อเนื่องที่มีประสิทธิภาพโดยลดการจัดการด้วยมือลง

กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องตัด

Pinchain จัดหาเทคโนโลยีการตัดที่หลากหลายเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ กำลังการผลิต และข้อกำหนดด้านระบบอัตโนมัติที่แตกต่างกัน

 

เครื่องตัดเค้ก:ออกแบบมาสำหรับการผลิตเค้ก ได้แก่ สปันจ์เค้ก มูสเค้ก ชีสเค้ก เค้กชั้น สวิสโรล ขนมหวานแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตกแต่ง มีเทคโนโลยีการตัดที่หลากหลายเพื่อให้ได้รับการควบคุมส่วนที่แม่นยำและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ที่สะอาด

 

เครื่องหั่นขนมปังปิ้ง:ออกแบบมาเพื่อการหั่นขนมปังแซนวิช ขนมปังปิ้ง และผลิตภัณฑ์ขนมปังเบเกอรี่อย่างต่อเนื่องโดยมีความหนาของชิ้นสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ผู้ผลิตขนมปังบรรจุภัณฑ์ และสายการผลิตขนมปังอัตโนมัติ

 

เครื่องหั่นคุกกี้แช่แข็งและโหลดถาด:พัฒนาขึ้นเพื่อการแปรรูปแป้งคุกกี้แช่แข็ง อุปกรณ์นี้จะหั่นท่อนแป้งแช่แข็งออกเป็นชิ้นสม่ำเสมอกันโดยอัตโนมัติ และวางลงบนถาดอบอย่างแม่นยำ ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตในขณะที่ยังคงรักษาขนาดของผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ

 

เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิก:เทคโนโลยีการตัดด้วยอัลตราโซนิกเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม เหนียว หลายชั้น หรือไวต่ออุณหภูมิ- ซึ่งต้องการคุณภาพการตัดที่สะอาดและลดการเสียรูปของผลิตภัณฑ์

 

เครื่องตัดสวิสโรล:ออกแบบมาเพื่อการหั่นสวิสโรลและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทรงกระบอกที่คล้ายกันอย่างต่อเนื่อง โดยมีตำแหน่งที่มั่นคง ขนาดส่วนที่แม่นยำ และการจัดการขั้นปลายที่มีประสิทธิภาพ

 

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

 

รายการ

การกำหนดค่าที่มีอยู่

หมวดหมู่สินค้า

เครื่องตัดอาหาร

ประเภทสินค้า

เครื่องตัดเค้ก, เครื่องตัดขนมปัง, เครื่องตัดขนมปัง, เครื่องตัดคุกกี้, เครื่องตัดอัลตราโซนิก, เครื่องตัดแนวนอน

เทคโนโลยีการตัด

ใบมีดกล, การตัดอัลตราโซนิก, การหั่นแนวนอน

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

เค้ก ขนมปัง ขนมปังปิ้ง สวิสโรล แป้งคุกกี้แช่แข็ง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ระบบควบคุม

บมจ. + หน้าจอสัมผัส

ระบบการเคลื่อนไหว

การควบคุมเซอร์โวมอเตอร์

วิธีการให้อาหาร

การป้อนด้วยมือ สายพานลำเลียง หรือการให้อาหารอัตโนมัติ

กำลังการผลิต

ปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์

ขนาดการตัด

ตั้งโปรแกรมได้

วัสดุเครื่อง

อาหาร-สแตนเลสเกรด

ระบบความปลอดภัย

ระบบหยุดฉุกเฉินและลูกโซ่นิรภัย

ระดับอัตโนมัติ

แบบสแตนด์อโลน กึ่ง-อัตโนมัติหรืออัตโนมัติเต็มรูปแบบ

 

 

คุณสมบัติและข้อดีที่สำคัญ

แพลตฟอร์มเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่หลายชนิด: รองรับเค้ก ขนมปังปิ้ง สวิสโรล แป้งคุกกี้แช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่นๆ—อุปกรณ์ที่ปรับให้เหมาะกับการใช้งานเฉพาะ

 

การควบคุมส่วนที่สม่ำเสมอ:การตัดที่แม่นยำช่วยรักษาขนาดที่สม่ำเสมอ น้ำหนักสม่ำเสมอ และพื้นผิวที่สะอาด—สนับสนุนคุณภาพที่มั่นคง บรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ และการจัดการการผลิตที่ดีขึ้น


ระดับการทำงานอัตโนมัติที่ยืดหยุ่น:มีโซลูชันแบบสแตนด์อโลน กึ่ง{0}อัตโนมัติ และอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ลูกค้าเลือกระบบอัตโนมัติตามปริมาณการผลิต แรงงาน และแผนการขยายในอนาคต


การออกแบบการแปรรูปอาหารที่ถูกสุขลักษณะ:โครงสร้าง-สเตนเลสเกรดอาหารที่มีโครงสร้าง-}ต่อ-ทำความสะอาดได้ง่ายและพื้นที่บำรุงรักษาที่เข้าถึงได้—สนับสนุนกระบวนการสุขอนามัยรายวันในการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์


การผลิตต่อเนื่องที่มั่นคง:ระบบการเคลื่อนที่ที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โว-และเทคโนโลยีการควบคุมที่เชื่อถือได้ช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการตัดที่มั่นคงในสภาพแวดล้อมการผลิตที่มีความต้องการสูง


บูรณาการเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย:เครื่องจักรสื่อสารกับอุปกรณ์ต้นน้ำและปลายน้ำ ลดการถ่ายโอนด้วยตนเองและรองรับการผลิตอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การอบไปจนถึงการบรรจุในขั้นสุดท้าย

Swiss Roll Cutting Machine

 

อุตสาหกรรมที่เราให้บริการ
 

เครื่องตัดพินเชนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหาร ซึ่งจำเป็นต้องมีการตัดที่แม่นยำ การจัดการวัสดุที่มีประสิทธิภาพ และการผลิตที่ได้มาตรฐาน

ผู้ผลิตอาหารแช่แข็ง

หั่นแป้งคุกกี้แช่แข็ง ขนมหวานแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แช่เย็นก่อนอบหรือบรรจุภัณฑ์

โรงงานผลิตขนมปัง

การหั่นขนมปังแซนวิช ขนมปังปิ้ง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แบบพิเศษโดยอัตโนมัติด้วยความหนาของชิ้นที่สม่ำเสมอสำหรับการขายปลีกและบริการด้านอาหาร

ครัวกลาง

การผลิตส่วนที่เป็นอาหารที่ได้มาตรฐานสำหรับร้านอาหารในเครือ ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม สายการบิน และการจัดเลี้ยงในสถาบัน

 

ความท้าทายด้านการผลิตและแนวทางแก้ไขของเรา

 

ความท้าทายด้านการผลิต

โซลูชั่นพินเชน

ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันต้องใช้เทคโนโลยีการตัดที่แตกต่างกัน

มีเทคโนโลยีการตัดที่หลากหลายสำหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย

ขนาดส่วนที่ไม่สอดคล้องกัน

การวางตำแหน่งที่ควบคุมโดยเซอร์โว-และพารามิเตอร์การตัดที่ตั้งโปรแกรมได้ช่วยเพิ่มความสามารถในการทำซ้ำ

การจัดการด้วยมือทำให้ประสิทธิภาพการผลิตลดลง

ตัวเลือกการลำเลียง การวางตำแหน่ง และการโหลดถาดอัตโนมัติช่วยลดความต้องการแรงงาน

การรวมอุปกรณ์ที่ยากลำบาก

อินเทอร์เฟซที่ปรับแต่งได้ทำให้การเชื่อมต่อกับสายการผลิตที่มีอยู่ง่ายขึ้น

การขยายการผลิตในอนาคต

การออกแบบอุปกรณ์แบบโมดูลาร์รองรับการอัพเกรดระบบอัตโนมัติ

สินค้าเสียหายระหว่างการตัด

เทคโนโลยีการตัดที่ปรับให้เหมาะสมช่วยรักษารูปลักษณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดบ่อยครั้ง

สูตรการผลิตที่เก็บไว้ช่วยให้สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว

 

Ultrasonic Cake Roll Cutting Machine

 

ความสามารถด้านการวิจัยและพัฒนาและวิศวกรรม

อุปกรณ์ตัดอาหารต้องปรับตัวให้เข้ากับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และข้อกำหนดการผลิตที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา Pinchain พัฒนาเทคโนโลยีการตัดอย่างต่อเนื่องผ่านการวิจัยทางวิศวกรรม การทดสอบการใช้งาน และการเพิ่มประสิทธิภาพ-สายการผลิต

ทีมวิศวกรของเราทำงานร่วมกับลูกค้าเพื่อประเมินประสิทธิภาพการตัด ประสิทธิภาพการผลิต ลักษณะของผลิตภัณฑ์ และข้อกำหนดด้านระบบอัตโนมัติก่อนที่การผลิตอุปกรณ์จะเริ่มต้น

การพัฒนามุ่งเน้นไปที่:

  • การเพิ่มประสิทธิภาพเทคโนโลยีการตัดอาหาร
  • การพัฒนาแอพพลิเคชั่นอัลตราโซนิก
  • การควบคุมการเคลื่อนไหวของเซอร์โว
  • การจัดการผลิตภัณฑ์อัตโนมัติ

 

การผลิตและการควบคุมคุณภาพ

อุปกรณ์การผลิตที่เชื่อถือได้ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตที่มีระเบียบวินัยและการจัดการคุณภาพที่ครอบคลุม

การตรวจสอบส่วนประกอบที่เข้ามา

มีการตรวจสอบส่วนประกอบที่สำคัญ ระบบไฟฟ้า วัสดุสแตนเลส ระบบการเคลื่อนไหว เซ็นเซอร์ และอุปกรณ์ควบคุมก่อนการผลิต

01

การผลิตที่แม่นยำ

การตัดด้วยเลเซอร์, เครื่องจักรกลซีเอ็นซี, การเชื่อมที่แม่นยำ และชุดประกอบที่ได้รับการควบคุม ช่วยให้มั่นใจในความแม่นยำของมิติและความเสถียรของโครงสร้าง

02

การทดสอบการทำงาน

เครื่องจักรแต่ละเครื่องผ่านการทดสอบการปฏิบัติงานครอบคลุมถึงประสิทธิภาพการตัด การควบคุมการเคลื่อนไหว ระบบไฟฟ้า อุปกรณ์ความปลอดภัย และความเสถียรของอุปกรณ์ก่อนจัดส่ง

03

การทดสอบการยอมรับจากโรงงาน (FAT)

มีการทดสอบการยอมรับของโรงงานตามความต้องการของโครงการเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของเครื่องจักรก่อนส่งมอบ

04

การตรวจสอบการจัดส่งขั้นสุดท้าย

เครื่องจักรทุกเครื่องได้รับการตรวจสอบรูปลักษณ์ สภาพการทำงาน เอกสาร อุปกรณ์เสริม บรรจุภัณฑ์ และความพร้อมในการขนส่งก่อนส่งออก

05

 

ความสามารถของโรงงาน

 

 

Guangdong Pinchain Machinery Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 ตั้งอยู่ในศูนย์การผลิตอัจฉริยะเทคโนโลยีขั้นสูง CIMC- ระดับประเทศของ Foshan องค์กรครอบคลุมพื้นที่โรงงาน 12,000 ตารางเมตร พร้อมด้วยสภาพแวดล้อมที่สวยงามและการคมนาคมสะดวก - ห่างจากสถานีรถไฟ Guangzhou South เพียง 5 กิโลเมตร ในฐานะองค์กรด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตระดับมืออาชีพที่อุทิศให้กับอุตสาหกรรมการอบขนม บริษัทให้บริการเทคโนโลยีแบบครบวงจร รวมถึง-การวางแผนโรงงานทั้งหมด การออกแบบทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ การผลิต และการขาย

บริษัทมีวิศวกรอาวุโสระดับชาติหลายคนที่มีประสบการณ์มากกว่าทศวรรษในอุตสาหกรรมการอบขนม ตลอดจนทีมขายที่ครอบคลุมตลาดจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และยุโรป พวกเขานำเสนอ-คุณภาพ ทางวิทยาศาสตร์ และรวดเร็ว-ตอบสนองก่อน-การขาย ใน-การขาย และ-หลังการขาย ด้วยตำแหน่งที่จะเป็นผู้นำด้วยนวัตกรรม บนพื้นฐานของการจัดการที่มีประสิทธิภาพ และมุ่งเป้าไปที่-การพัฒนาที่ขับเคลื่อนด้วยความซื่อสัตย์ บริษัทให้บริการลูกค้าด้วยอุปกรณ์อบขนมขนาดใหญ่และขนาดกลางที่เป็นนวัตกรรม เทคโนโลยี ใช้งานได้จริง และมีประสิทธิภาพ- อย่างต่อเนื่องแก่ลูกค้าอย่างต่อเนื่องซึ่งก้าวทันยุคสมัย

 

 
 
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั่วโลก

ส่งออก-บรรจุภัณฑ์ป้องกันเกรด

เครื่องจักรแต่ละเครื่องได้รับการปกป้องโดยใช้-การห่อป้องกันความชื้น -การป้องกันการกัดกร่อน การกันกระแทก- และลังไม้หรือโครงเหล็กเสริมแรง-ตามขนาดอุปกรณ์และข้อกำหนดในการขนส่ง

โลจิสติกส์ระหว่างประเทศที่มีประสิทธิภาพ

เราสนับสนุนการขนส่งทางทะเล การขนส่งทางอากาศ การขนส่งทางรถไฟ และโลจิสติกส์ต่อเนื่องหลายรูปแบบ แนะนำให้ใช้โซลูชันการจัดส่งตามขนาดอุปกรณ์ ปลายทาง กำหนดการโครงการ และต้นทุนการขนส่ง

 

การโหลดคอนเทนเนอร์ที่ปรับให้เหมาะสม

ทีมวิศวกรของเราเตรียมแผนการบรรทุกที่เหมาะสมที่สุดเพื่อเพิ่มการใช้งานตู้คอนเทนเนอร์ให้สูงสุด ในขณะเดียวกันก็ปกป้องอุปกรณ์ในระหว่างการขนส่งทางไกล-

เอกสารการส่งออกที่สมบูรณ์

ใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า คู่มือการใช้งาน คู่มือการติดตั้ง และเอกสารการส่งออกอื่นๆ จัดทำขึ้นตามความต้องการของตลาดปลายทาง

 

产品类别-819-337

 

การรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

 

 

Pinchain มุ่งมั่นที่จะผลิตอุปกรณ์เบเกอรี่ที่สอดคล้องกับแนวทางการจัดการคุณภาพที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากลและข้อกำหนดของอุตสาหกรรมอาหาร

ระบบการผลิตและการควบคุมคุณภาพของเราสนับสนุน:

  • ระบบการจัดการคุณภาพ ISO 9001
  • การปฏิบัติตามข้อกำหนด CE (รุ่นที่ใช้งานได้)
  • การทดสอบการยอมรับจากโรงงาน (FAT)
  • การสนับสนุนการตรวจสอบบุคคลที่สาม-

 

 

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม: ฉันจะเลือกเทคโนโลยีการตัดที่เหมาะสมได้อย่างไร

ตอบ: เทคโนโลยีที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิ ความแม่นยำในการตัด กำลังการผลิต และข้อกำหนดในการประมวลผลขั้นปลายน้ำ ทีมวิศวกรของเราสามารถแนะนำวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมได้หลังจากประเมินการใช้งานของคุณ

ถาม:เครื่องหนึ่งสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์หลายรายการได้หรือไม่

ตอบ: เครื่องจักรหนึ่งเครื่องอาจประมวลผลผลิตภัณฑ์หลายรายการโดยใช้สูตร เครื่องมือ หรือโปรแกรมการตัดที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าอุปกรณ์

ถาม:เครื่องจักรของคุณสามารถรวมเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่ได้หรือไม่

ก. ใช่. อุปกรณ์ตัดของเราสามารถเชื่อมต่อกับระบบการลำเลียง การทำความเย็น การแช่แข็ง การตรวจสอบ การจัดการด้วยหุ่นยนต์ การโหลดถาด และระบบบรรจุภัณฑ์

ถาม: ขนาดเครื่องสามารถปรับแต่งได้หรือไม่?

ก. ใช่. ขนาดอุปกรณ์ ความกว้างของสายพานลำเลียง ความกว้างของการตัด ระดับระบบอัตโนมัติ และกำลังการผลิต ทั้งหมดสามารถปรับแต่งได้

ถาม: มีระบบควบคุมอะไรบ้าง?

ตอบ: โดยทั่วไปแล้ว เครื่องจักรของเราใช้การควบคุม PLC พร้อมอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสทางอุตสาหกรรมและสูตรการผลิตที่ตั้งโปรแกรมได้

ถาม: เวลาในการผลิตมาตรฐานของคุณคือเท่าไร?

ตอบ: โดยทั่วไปอุปกรณ์มาตรฐานจะใช้เวลาประมาณ 30–45 วัน ในขณะที่สายการผลิตที่กำหนดเองอาจต้องใช้เวลาในการผลิตเพิ่มเติม

ถาม: มีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำหรือไม่?

ตอบ: อุปกรณ์ส่วนใหญ่ไม่มีขั้นต่ำคงที่ เราสนับสนุน-การสั่งซื้อเครื่องจักรเพียงเครื่องเดียว สายการผลิตที่สมบูรณ์ และ-ความร่วมมือระยะยาว

ถาม: คุณยอมรับวิธีการชำระเงินแบบใด

ตอบ: โดยทั่วไปเรายอมรับ T/T และ L/C โดยมีการจัดการที่ยืดหยุ่นสำหรับโครงการขนาดใหญ่

ถาม: มีบริการติดตั้งหรือไม่?

ก. ใช่. คำแนะนำในการติดตั้งระยะไกล ความช่วยเหลือในการเริ่มต้นใช้งาน การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน และ-การสนับสนุนด้านเทคนิคนอกสถานที่มีให้บริการตามความเหมาะสม

ถาม: คุณให้บริการตลาดต่างประเทศใดบ้าง

ตอบ: อุปกรณ์ของเราจำหน่ายให้กับลูกค้าในเอเชีย ยุโรป ตะวันออกกลาง แอฟริกา โอเชียเนีย และอเมริกา โดยสนับสนุนการใช้งานเบเกอรี่และการแปรรูปอาหารที่หลากหลาย

เราเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องตัดและซัพพลายเออร์ที่เป็นมืออาชีพมากที่สุดในประเทศจีน ด้วยทีมงานผลิตมืออาชีพ เราสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่ของเราได้ โปรดส่งเครื่องตัดคุณภาพสูงขายส่งที่ผลิตในประเทศจีนที่นี่จากโรงงานของเรา