คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

แนะนำผลิตภัณฑ์

เครื่องหั่นและชุบคุกกี้แช่แข็งแบบอัลตราโซนิกเป็นอุปกรณ์อัตโนมัติสำหรับการผลิตเบเกอรี่ทางอุตสาหกรรม โดยผสานรวมการตัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง การป้อนที่แม่นยำ และฟังก์ชันการป้อนถาดอัตโนมัติ เพื่อให้ได้การผลิตแป้งคุกกี้แช่แข็งอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การหั่นจนถึงการชุบ

ข้อมูลจำเพาะ

แบบอย่าง	ขนาด	ความสูงของการตัด	ความกว้างในการตัด	ความหนาของการตัด	ความจุ	แรงดันไฟฟ้า / กำลังไฟ	น้ำหนัก
พีซี-301B	1750×890×1570 มม	65มม	400มม	2–20มม	55 จังหวะ/นาที	220V / 0.75KW	256กก

ข้อดีหลัก

การตัดอัลตราโซนิก:ใช้หัวตัดการสั่นสะเทือนอัลตราโซนิกความถี่สูง- ช่วยลดความต้านทานในการตัด และลดการยึดเกาะและการเสียรูป

การควบคุมความแม่นยำของเซอร์โว:ใช้ระบบตัดที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โว-เพื่อการปรับความหนาของชิ้นได้อย่างแม่นยำ

การแบ่งส่วนอัตโนมัติและการโหลดถาด:ผสานรวมฟังก์ชันการป้อน การแบ่งส่วน และการโหลดถาด ช่วยลดการทำงานด้วยตนเอง

อาหาร-เกรดการก่อสร้าง:ชิ้นส่วนสัมผัสอาหารทำจากสแตนเลส SUS304 ซึ่งมีโครงสร้างเรียบง่ายเพื่อทำความสะอาดง่ายและลดความเสี่ยงด้านสุขอนามัย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

พารามิเตอร์	ข้อมูลจำเพาะ
รุ่นเครื่อง	ยูซีซีรีส์
เทคโนโลยีการตัด	การตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกความถี่สูง-
แอปพลิเคชัน	คุกกี้แช่แข็ง / แป้งคุกกี้ / บิสกิต
กำลังการผลิต	ปรับแต่งตามขนาดผลิตภัณฑ์
ความหนาของการตัด	ปรับได้
ระบบตัด	เซอร์โว-ใบมีดอัลตราโซนิคควบคุม
ระบบจัดตำแหน่งถาด	การจัดตำแหน่งถาดเซอร์โวอัตโนมัติ
ขนาดถาดที่ใช้งานได้	400×600 มม. / 600×800 มม. / ปรับแต่งได้
ระบบควบคุม	หน้าจอสัมผัส PLC ของ Siemens / Mitsubishi
ส่วนประกอบไฟฟ้า	ออมรอน / ชไนเดอร์ / SMC
วัสดุ	สแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร-
พาวเวอร์ซัพพลาย	220V / 380V / 415V, 50Hz / 60Hz
ความกดอากาศ	0.5-0.7 เมกะพาสคัล
ขนาดเครื่อง	ปรับแต่ง

พื้นที่ใช้งาน

การผลิตคุกกี้แช่แข็ง
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์แป้งแช่แข็ง เช่น คุกกี้เนย คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และคุกกี้แครนเบอร์รี่ ช่วยให้สามารถหั่นและชุบได้มาตรฐาน

โรงงานอบขนมอุตสาหกรรม
ปรับให้เข้ากับสายการผลิตที่ต่อเนื่อง ปรับปรุงเสถียรภาพในการผลิตและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

ครัวกลางและจัดจำหน่ายโซ่
ลดการดำเนินการด้วยตนเองและได้รับการจัดหาที่เป็นมาตรฐานในร้านค้าหลายแห่ง

กระบวนการผลิต

การให้อาหารอัตโนมัติ
แป้งแช่แข็งจะเข้าสู่อุปกรณ์ผ่านระบบสายพานลำเลียง ทำให้มั่นใจได้ว่าการป้อนจะมีเสถียรภาพ

การตัดอัลตราโซนิก
ใบมีดสั่นความถี่สูง-ทำการตัดเฉือนได้อย่างแม่นยำ ลดการยึดเกาะและการเสียรูป

การชุบอัตโนมัติ
ผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นชิ้นจะถูกจัดเรียงลงบนถาดอบโดยอัตโนมัติ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการชุบ

การเชื่อมต่อการผลิตครั้งต่อไป
สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อบ แช่แข็ง และบรรจุภัณฑ์เพื่อการผลิตแบบอัตโนมัติ

การผลิตและการควบคุมคุณภาพ

R&D และการผลิตระดับมืออาชีพ
มุ่งเน้นไปที่การวิจัยและพัฒนาและการผลิตเครื่องจักรอบขนมทางอุตสาหกรรม โดยมีความสามารถในการออกแบบ การประมวลผล การประกอบ และการแก้ไขจุดบกพร่อง

การทดสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด
ครอบคลุมวัตถุดิบ ระบบไฟฟ้า โครงสร้างทางกล และการทดสอบการทำงานของเครื่องจักรโดยรวม เพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานของอุปกรณ์มีความเสถียร

การทดสอบโรงงาน

เครื่องจักรทั้งหมดผ่านการทดสอบก่อนจัดส่งเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพการตัด ความเสถียรในการทำงาน และกำลังการผลิต

ความสามารถในการปรับแต่ง

การปรับแต่งความจุ:รองรับ-ช่องทางเดียว สอง-ช่องทาง และการกำหนดค่าความจุที่แตกต่างกัน เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่หลากหลาย

การปรับแต่งผลิตภัณฑ์:รองรับการปรับขนาดคุกกี้ รูปร่าง และความหนาของชิ้นที่แตกต่างกัน

บูรณาการสาย:สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องขึ้นรูป อุปกรณ์แช่แข็ง อุปกรณ์อบ และสายการบรรจุ

การติดตั้งและบริการหลังการขาย-

สนับสนุนการติดตั้ง:ให้คำแนะนำในการติดตั้ง การฝึกอบรมการปฏิบัติงาน และการทดสอบการใช้งานจากระยะไกล

การสนับสนุนทางเทคนิค:ให้การวิเคราะห์ข้อผิดพลาด คำแนะนำในการบำรุงรักษา และการสนับสนุนการปฏิบัติงาน

บริการรับประกัน:ให้การรับประกันอุปกรณ์และการจัดหาอะไหล่-ในระยะยาว

ความแข็งแกร่งของบริษัท

ประสบการณ์การผลิต 10+ ปี
Pinchain ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 โดยเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรอบขนม และการผลิต ให้บริการเบเกอรี่ โรงงานอาหาร และผู้จัดจำหน่ายทั่วโลก

โซลูชั่นอุปกรณ์ครบวงจร
ให้บริการผสม การขึ้นรูป เครื่องอบ เครื่องทำความเย็น และสายการผลิตอัตโนมัติสำหรับความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน

การปรับแต่ง OEM/ODM
นำเสนอโซลูชันการออกแบบและการผลิตเครื่องจักรที่ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า โดยพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต และข้อกำหนดในการประมวลผลของลูกค้า

การควบคุมคุณภาพที่เชื่อถือได้
ควบคุมคุณภาพผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐาน การตรวจสอบส่วนประกอบ การประกอบ และการทดสอบประสิทธิภาพ

ความสามารถในการจัดหาทั่วโลก
รองรับคำสั่งซื้อจากต่างประเทศด้วยบริการระดับมืออาชีพ การสนับสนุนทางเทคนิค และความสามารถในการจัดส่งที่มั่นคง

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เครื่องนี้สามารถประมวลผลคุกกี้ประเภทใดได้บ้าง

ตอบ: อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อบแช่แข็งหลายประเภท รวมถึงคุกกี้เนย คุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุกกี้แครนเบอร์รี่ คุกกี้ถั่ว และแป้งคุกกี้แช่แข็งอื่นๆ การประมวลผลสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสูตรผลิตภัณฑ์และขนาด

ถาม: ต้องการให้เครื่องตัดแป้งคุกกี้แช่แข็งโดยอัตโนมัติหรือไม่

ก. ใช่. อุปกรณ์ดังกล่าวผสมผสานการป้อนอัตโนมัติ การตัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง และการป้อนถาดอัตโนมัติ เพื่อให้ได้การผลิตอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การป้อนแป้งแช่แข็งไปจนถึงการจัดเรียงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ช่วยลดการทำงานแบบแมนนวล

ถาม: อะไรคือข้อดีของการตัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเมื่อเทียบกับใบมีดแบบเดิม?

ตอบ: การตัดด้วยอัลตราโซนิกจะช่วยลดความต้านทานในการตัดด้วยการสั่นสะเทือนความถี่สูง- ซึ่งช่วยลดการเกาะติด การเสียรูป และการแตกหัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุกกี้แช่แข็งที่มีช็อกโกแลต ถั่ว หรืออนุภาคอื่นๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพการตัด

ถาม: กำลังการผลิตของเครื่องนี้คือเท่าไร?

ตอบ: กำลังการผลิตของอุปกรณ์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดคุกกี้ ความหนา สูตร และการกำหนดค่าการผลิต เราสามารถจัดหา-ช่องทางเดียว สอง-ช่องทาง หรือโซลูชันที่ปรับแต่งตามผลลัพธ์เป้าหมายของลูกค้า

ถาม: สามารถปรับความหนาของการตัดได้หรือไม่?

ก. ใช่. ความหนาของการหั่นสามารถปรับได้ผ่านหน้าจอสัมผัส PLC เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตคุกกี้ขนาดต่างๆ และรักษาความแม่นยำให้คงที่ในระหว่างการผลิตต่อเนื่อง

ถาม: สามารถปรับแต่งเครื่องให้เหมาะกับขนาดและรูปร่างของคุกกี้ที่แตกต่างกันได้หรือไม่

ก. ใช่. อุปกรณ์ดังกล่าวรองรับการปรับแต่งขนาดผลิตภัณฑ์ รูปร่าง การจัดเรียง และข้อกำหนดเฉพาะของถาดที่แตกต่างกัน เพื่อตอบสนองความต้องการของแบรนด์และสายการผลิตที่แตกต่างกัน

ถาม: ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารใช้วัสดุอะไร

ตอบ: ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร- SUS304 ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดี รวมถึงประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ซึ่งตรงตามข้อกำหนดของอุปกรณ์แปรรูปอาหาร

ถาม: เครื่องนี้สามารถทำงานร่วมกับสายการผลิตที่มีอยู่ของเราได้หรือไม่?

ก. ใช่. อุปกรณ์นี้สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องขึ้นรูป อุปกรณ์แช่แข็ง อุปกรณ์อบ และสายการบรรจุเพื่อทำให้กระบวนการผลิตเป็นแบบอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตโดยรวม

ถาม: คุณให้การสนับสนุนลูกค้าต่างประเทศอะไรบ้าง?

ตอบ: เราจัดเตรียมเอกสารทางเทคนิคที่เป็นภาษาอังกฤษ คำแนะนำในการติดตั้ง การฝึกอบรมการปฏิบัติงาน การทดสอบการทำงานจากระยะไกล และการสนับสนุนด้านเทคนิคหลังการขาย- เพื่อช่วยให้ลูกค้าในต่างประเทศเริ่มการผลิตได้อย่างรวดเร็ว

ถาม: นโยบายเวลาในการจัดส่งและอะไหล่คืออะไร?

ตอบ: เวลาในการจัดส่งขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าอุปกรณ์และข้อกำหนดในการสั่งซื้อ เราให้บริการจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่-ในระยะยาว สนับสนุนการบำรุงรักษาส่วนประกอบที่สำคัญ และลดความเสี่ยงของการหยุดทำงานของอุปกรณ์

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องหั่นคุกกี้แช่แข็งอัลตราโซนิกและเครื่องชุบ ประเทศจีนผู้ผลิตเครื่องหั่นคุกกี้แช่แข็งอัลตราโซนิกและเครื่องชุบซัพพลายเออร์โรงงาน